Ottobre 2023 - Anfosc

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27 Ott

Divulgazione scientifica, Seminari e formazione ed attività

SE È VERO CHE “IL CIBO CI PARLA”, TUBELLI AUSPICA UNA MAGGIORE CONSAPEVOLEZZA ED ATTENZIONE DEI SUOI COLLEGHI VERSO LE MATERIE PRIME

27 Ottobre 2023
By Roberto Rubino
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Tubelli legge Rubino e dalle pagine de “Il cibo ci parla – Istruzioni per capirne le peculiarità” ne nasce un appassionante racconto s...

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25 Ott

Divulgazione scientifica

Il Metodo Nobile su MDPI Jounrnal – Un approccio One Health per il mglioramento sostenibile nell’allevamento lattiero-caseario

25 Ottobre 2023
By Roberto Rubino
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19 Ott

Seminari e formazione ed attività

Conosci cosa mangi! Napoli 27/11/2023

19 Ottobre 2023
By Roberto Rubino
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Un gioco semi-serio per cogliere il livello qualitativo del tuo cibo quotidiano Carne..ade, chi era costui? La carne che mangi, in u...

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17 Ott

Divulgazione scientifica, Seminari e formazione ed attività

Inaugurato il Laboratorio di Analisi Sensoriale – Genzano di Lucania

18 Ottobre 2023
By Roberto Rubino
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Era il 16 ottobre 1945 quando - in Québec (Canada) - nasceva la FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agric...

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12 Ott

Divulgazione scientifica, Seminari e formazione ed attività

23/10/2023 – Convegno “NUTRIRE L’ANIMA” Come le religioni hanno plasmato la cultura alimentare di interi popoli

12 Ottobre 2023
By Roberto Rubino
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Il prossimo 23 ottobre ad Assisi si terrà il Convegno “NUTRIRE L’ANIMA” Come le religioni hanno plasmato la cultura alimentare di inte...

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04 Ott

Divulgazione scientifica, Seminari e formazione ed attività

Giornata mondiale dell’alimentazione: da Genzano di Lucania un percorso verso la consapevolezza

11 Ottobre 2023
By Roberto Rubino
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Serve ricordarci, attraverso una giornata celebrativa, l’importanza dell’alimentazione? Evidentemente si. Visto che dopo un secolo d...

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