Una rete che misura la qualità. E ti dà gli strumenti per dimostrarla.

Produttori, ricercatori, ristoratori, distributori, professionisti del gusto e appassionati: in ANFOSC trovi la community e il metodo per riconoscere — e raccontare — il cibo vero.

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PERCHE’ ASSOCIARSI

Non vendiamo un’etichetta. Costruiamo una rete.

ANFOSC esiste dal 1995 per portare il metodo scientifico nella valutazione del cibo di qualità. Non rilasciamo bollini: mettiamo a disposizione protocolli (Metodo Nobile, Classi di Qualità), strumenti digitali (Gusto da Me) e una community nazionale di chi lavora seriamente sul tema.
Associarsi significa entrare in un sistema che produce ricerca, formazione e relazioni — non in un registro di marchi.

I nostri percorsi

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AZIENDE E PRODUTTORI

Aziende casearie, agricole, vitivinicole e olivicole che vogliono certificare la qualità reale dei propri prodotti e farsi riconoscere su standard scientifici, non di marketing.

  • Uso del marchio "ANFOSC"

  • Analisi e valutazione prodotti con Metodo Nobile

  • Inserimento nel network ANFOSC e canali di promozione

  • Accesso prioritario a eventi e degustazioni

  • Supporto tecnico-scientifico continuo

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PROFESSIONISTI E TECNICI

Ricercatori, tecnici di settore, gastronomi, ristoratori, distributori, formatori e giornalisti che lavorano nel mondo della qualità alimentare.

  • Accesso a tutti i contenuti riservati di ricerca ANFOSC

  • Sconti su corsi, seminari e pubblicazioni

  • IInserimento nel network nazionale dei professionisti

  • Partecipazione attiva ai gruppi di lavoro tematici

  • Abbonamento alla newsletter specialistica

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CONSUMATORI & SOSTENITORI

Amanti del cibo e della qualità autentica che vogliono sostenere ANFOSC, imparare a riconoscere i prodotti veri e partecipare alla community.

  • Newsletter mensile esclusiva

  • Inviti a degustazioni e eventi soci

  • Sconti su corsi "A scuola di gusto"

  • Accesso anticipato a Gusto da Me e nuovi contenuti

  • La soddisfazione di sostenere ricerca indipendente

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