Il cibo ci parla: divertiamoci ad ascoltarlo
Il cibo ci parla: divertiamoci ad ascoltarlo!
Venerdì 24 Febbraio ore 18.30 al Centro di Alimentazione Consapevole, in vico S. Pietro a Majella 6, Napoli
Sappiamo distinguere un cibo di scarsa qualità da uno di alta qualità?
Da cosa dipende il prezzo del cibo?
I nostri sensi ci aiutano a diventare riconoscitori provetti.
Roberto Rubino, ricercatore e presidente dell’ANFoSC, nonché autore di “Il cibo ci parla” ci illustrerà i risultati della sua interessante ricerca e ci guiderà in una sorprendente degustazione di pasta, pane, formaggi, patate e carne. Impareremo insieme a lui a riconoscere i cibi di qualità con i nostri occhi, il nostro naso e ovviamente la nostra bocca.
Un’esperienza all’insegna della consapevolezza e della valorizzazione del nostro territorio.
Ingresso gratuito alla degustazione.
A seguire se vorrai rimanere per l’aperitivo prenota il tuo posto.
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