Una red que mide la calidad. Y te da las herramientas para demostrarla.

Productores, investigadores, restauradores, distribuidores, profesionales del gusto y apasionados: en ANFOSC encuentras la comunidad y el método para reconocer —y comunicar— la comida auténtica.

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POR QUÉ ASOCIARSE

No vendemos una etiqueta. Construimos una red.

ANFOSC existe desde 1995 para llevar el método científico a la evaluación de alimentos de calidad. No emitimos sellos: ponemos a disposición protocolos (Método Nobile, Clases de Calidad), herramientas digitales (Gusto da Me) y una comunidad nacional de quienes trabajan seriamente en el tema.
Asociarse significa entrar en un sistema que produce investigación, formación y relaciones, no en un registro de marcas.

Nuestros recorridos

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EMPRESAS Y PRODUCTORES

Empresas queseras, agrícolas, vitivinícolas y oleícolas que desean certificar la calidad real de sus productos y hacerse reconocer según estándares científicos, no de marketing.

  • Uso de la marca "ANFOSC"

  • Análisis y evaluación de productos con Método Nobile

  • Inserción en la red ANFOSC y canales de promoción

  • Acceso prioritario a eventos y degustaciones

  • Soporte técnico-científico continuo

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PROFESIONALES Y TÉCNICOS

Investigadores, técnicos del sector, gastrónomos, restauradores, distribuidores, formadores y periodistas que trabajan en el mundo de la calidad alimentaria.

  • Acceso a todos los contenidos reservados de investigación ANFOSC

  • Descuentos en cursos, seminarios y publicaciones

  • Inserción en la red nacional de profesionales

  • Participación activa en los grupos de trabajo temáticos

  • Suscripción al boletín especializado

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CONSUMIDORES Y COLABORADORES

Amantes de la comida y de la calidad auténtica que desean apoyar a ANFOSC, aprender a reconocer los productos auténticos y participar en la comunidad.

  • Boletín mensual exclusivo

  • Invitaciones a degustaciones y eventos para socios

  • Descuentos en cursos "A scuola di gusto"

  • Acceso anticipado a Gusto da Me y nuevos contenidos

  • La satisfacción de apoyar investigación independiente

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